冨田ファーム

モッツアレラチーズの製造工程

モッツアレラチーズを作る場合の、共通の作業工程以降の作業について説明します。

08.静置
09.練る
10.練る2
11.ちぎる
12.表面の水分を取る
13.包装
出来上がり!
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