ファームの紹介

冨田ファームは、北海道の北、オホーツク海沿いの、のどかな大型酪農経営が点在する興部町にあります。オホーツク海より、国道239号線を10Km程内陸に有り、80ヘクタールの広大な大地に搾乳牛110頭、育成牛70頭、合わせて180頭、毎日2000ℓの牛乳を生産しております。
広い草地からは、牛さんたちに充分な餌が生産され、化学肥料は一切使用せず、糞尿を効率よく完全投入する、循環農法を行っています。こうして育つ牧草は自然な甘みが増し、牛乳は美味しく、良い醗酵が行われておいしいチーズやヨーグルトができています。