わたしの草づくり | 高品質でおいしいチーズが自慢の北海道興部町の牧場冨田ファーム

○豆か牧草はミネラル豊富であり空中窒素を固定できる。豆か牧草率を高める工夫を施して来た。
○適期に刈り取り、3番草まで収穫する。
○原則、刈り取り収穫は自前で行う。（他人任せでは良いエサを確保できない・・・天候を選ぶことができないし、仕事を片付けることに主眼を置くので、自分のところだけ適期に天候の良い日に収穫、ましてや水分調整など困難である・・・重量の有る大型機械は、土を硬くし、団粒構造を壊し保水性が保たれない） ○収穫牧草の鎮圧を十分行い、速やかに密閉する。