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冨田ファームは、北海道の北、オホーツク海沿いの、のどかな大型酪農経営が点在する興部町にあります。オホーツク海より、国道239号線を10Km程内陸に有り、80ヘクタールの広大な大地に搾乳牛110頭、育成牛70頭、合わせて180頭、毎日2000ℓの牛乳を生産しております。
広い草地からは、牛さんたちに充分な餌が生産され、化学肥料は一切使用せず、糞尿を効率よく完全投入する、循環農法を行っています。こうして育つ牧草は自然な甘みが増し、牛乳は美味しく、良い醗酵が行われておいしいチーズやヨーグルトができています。
| 規模 | 乳牛180頭、 フリーストールパーラー方式、 草地面積 80ha |
|---|---|
| 設備 | フリーストールパーラー、 スラリータンク、 タワーサイロ、バンカーサイロ フリースクール、直売店 |
おいしいお食事と、のんびりできる
宿をご提供しています。
興部町で人より沢山いるお牛さん。
冨田ファームの主役でもあります。
牛の糞尿を貯めておき、好気性醗酵させ、畑に肥料として還元します。
飼料を貯蔵しておくサイロです。
冨田ファームには2つあります。
刈り取った草をトラクターで踏圧。
貯蔵密度が高く沢山保存できます。
冨田ファームの全ての乳製品が購入出来ます。皆様のご来店をお待ちしております。
